بينما تتألق النرويج في أول ظهور لها في كأس العالم منذ عام 1998، تكتسب المزاعم الكاذبة حول ما يأكله الفريق أيضًا انتباهًا عبر الإنترنت.
تركز الادعاءات على جودة الطعام الأمريكي – أكثر تحديدًا، أن النرويجيين لا يثقون بها لدرجة أنهم أحضروا الطعام من منازلهم لتجنب تناوله. فريق النرويج يقيم في غرينسبورو، نورث كارولينا، طوال فترة بطولة 2026، التي تشارك في استضافتها الولايات المتحدة وكندا والمكسيك.
من الصحيح أن الفريق شحن بعض المنتجات من النرويج لكأس العالم، لكن السبب ليس له علاقة بالقلق بشأن الجودة.
إليك نظرة أكثر قربًا على الحقائق.
الادعاء: جلب فريق النرويج الوطني لكرة القدم للرجال طعامه الخاص إلى كأس العالم 2026 لأنه لا يثق بجودة الطعام في الولايات المتحدة.
الحقائق: هذا كاذب. أحضر الفريق بعض المنتجات من النرويج للحفاظ على استمرارية في وجبات اللاعبين وتقديم طعم الوطن، وفقًا لرئيس الطهاة آرون إسبيلاند. تم الحصول على مكونات أخرى محليًا. يقول خبراء التغذية إن مثل هذه الممارسة شائعة بين الرياضيين النخبة الذين يلعبون على المستوى الدولي.
قال إسبيلاند: “عندما يتنافس الرياضيون على أعلى مستوى، تكون الاستمرارية مهمة”. “اللاعبون معتادون على منتجات ونكهات معينة، والأطعمة المألوفة يمكن أن تساهم في التغذية والرفاهية العامة خلال المنافسة القاسية.”
واصل: “بشكل عام، كانت تجربة الطهي للفريق في الولايات المتحدة ممتازة. كان لدينا وصول إلى مكونات محلية عالية الجودة، وكانت مقاربتنا هي دمج تلك المكونات مع مجموعة من المنتجات النرويجية التي تساعد في خلق الاستمرارية وإحساس بالوطن للاعبين خلال البطولة.”
تقول العديد من الادعاءات التي تنتشر عبر الإنترنت إن الفريق أحضر 1,000 كيلوغرام (2,200 رطل) من الطعام من النرويج لكأس العالم. أكد إسبيلاند أن الكمية هي في الواقع حوالي 580 كيلوغرامًا (1,276 رطل). تتكون من 300 كيلوغرام (660 رطل) من سمك السلمون والتروتة النرويجية، و100 كيلوغرام (220 رطل) من سمك الهلبوت، و80 كيلوغرام (176 رطل) من الجبن البني النرويجي، و100 كيلوغرام (220 رطل) من جبن جارلسبرغ.
قراءات شائعة
الفريق، الذي يضم طاقم الدعم الخاص به ثلاثة طهاة، لم يجلب البرتقال من النرويج، على الرغم من المنشورات على وسائل التواصل الاجتماعي التي تدعي خلاف ذلك. قال إسبيلاند إن اللاعبين يتلقون عصير البرتقال المعصور طازجًا كل صباح، مصنوعًا من البرتقال المستورد محليًا في الولايات المتحدة.
السفر مع طباخ خاص بهم وإحضار الطعام إلى كأس العالم السابق ليس بغريب على العديد من الفرق الأخرى. على سبيل المثال، أحضرت الأرجنتين وأوروجواي كل منهما آلاف الأرطال من اللحوم إلى قطر في 2022. الفريق الأمريكي سافر إلى البرازيل في 2014 مع دقيق الشوفان، وتشيريوس، وزبدة الفول السوداني، وصوص ستيف A1.
تعتبر مثل هذه الممارسات غير عادية بالنسبة للرياضيين النخبة الذين يتنافسون في دول مختلفة، وفقًا للخبراء. تشمل الأسباب الحفاظ على الروتين والاستمرارية، وتقليل مخاطر التفاعلات السلبية، وتقديم الإحساس بالثقافة، وتلبية تفضيلات شخصية.
قالت رافيلا ج. فيريسين، أستاذة مساعدة في مجال التغذية بجامعة جورجيا ستيت: “إن تفسير هذه الممارسة على أنها نقص في الثقة في نظام الطعام في الدولة المضيفة يفهم بشكل خاطئ الهدف من التغذية عالية الأداء.”. “الهدف ليس تقييم جودة الطعام المحلي؛ بل هو القضاء على التباين غير الضروري خلال المنافسة. ويعتبر إحضار طباخ ومكونات مألوفة إلى بطولة كبيرة أمرًا قياسيًا، يعتمد على الأداء اللوجستي.”
شرحت إمي جودسون، مختصة التغذية الرياضية التي عملت مع فرق محترفة، بما في ذلك دالاس كاوبويز وتكساس رينجرز، أن إحضار الطعام إلى المنافسات الدولية يتعلق أكثر بـ”التحكم، والاتساق، والأداء” بدلاً من عدم الثقة.
قالت: “التغذية هي متغير أداء على مستوى كأس العالم. هؤلاء الرياضيون يتدربون، ويسافرون، ويتنافسون بحدة نخب، غالبًا عدة مرات في فترة زمنية قصيرة، بينما يديرون تغييرات في الطقس والمناطق الزمنية. ما يأكلونه يؤثر بشكل مباشر على توافر الطاقة، وحالة الترطيب، والتعافي، ووظيفة المناعة، وحتى اتخاذ القرار في الملعب. عندما تكون الهوامش ضئيلة، يصبح توفير الاستمرارية أمرًا حاسمًا.” ___
يمكنك العثور على تحقق الحقائق من AP هنا: https://apnews.com/APFactCheck.
