مليئة بالسكر والكافيين وخلطة من الإضافات، ليس من العجيب أن مشروبات الطاقة نادراً ما يُوصى بها كجزء من نظام غذائي صحي.
ومع ذلك، تبقى بين أكثر المشروبات شعبيةً على رفوف السوبرماركت.
تُسوّق على أنها حلول سريعة لزيادة الطاقة وتحسين التركيز، وقد أصبحت ضرورية لكل من عشاق الصالة الرياضية والموظفين المتعبين الذين يحاولون تجاوز اليوم.
بالنسبة للكثيرين، يتعلق الأمر بالراحة والتكلفة. غالبًا ما تكون أرخص من فنجان قهوة من سلسلة تجارية، وفي العديد من الحالات، تقدم جرعة أكثر قوة من الكافيين.
لكن، من أجل صحتنا، هل يجب أن نشربها على الإطلاق؟
روب هوبسون، أخصائي تغذية مسجل ومؤلف كتاب الطبخ ذو الشهية المنخفضة، يقول لصحيفة ديلي ميل: ‘تكمن المشكلة في العديد من مشروبات الطاقة في الطريقة التي تجمع بها بين جرعات عالية من الكافيين وكميات كبيرة من السكر.
‘تضع نفسها كمنتجات للأداء بينما لا يحتاج معظم الناس إلى هذا المستوى من التحفيز – وفي العديد من الحالات، ستكون أفضل حالاً مع فنجان قهوة.’
ومع وضع ذلك في الاعتبار، طلبنا من السيد هوبسون تقييم المكونات ومحتوى الكافيين والسكر لبعض من الخيارات الأكثر شعبية المتاحة في المملكة المتحدة، ومشاركة حكمه على كل منها.
من السهل تناول الكثير من مشروب مونستر للطاقة
مشروب مونستر للطاقة – الأخضر الأصلي
معلومات غذائية (لكل علبة 500 مل)
كافيين: 160 ملغ
سعرات حرارية: 237 سعرة حرارية
سكر: 55 غ
يقولون: يعد مونستر بوعد مشروبهم بزيادة القدرة البدنية والتركيز والانتباه.
تم إضافة التورين، وهو حمض أميني يحدث بشكل طبيعي، للمساعدة في تعزيز ‘وظيفة العضلات الهيكلية’ وكذلك الإينوسيتول، وهو نوع من السكر، الذي يقولون إنه يساعد الجسم على تحويل العناصر الغذائية إلى طاقة. يحتوي أيضاً على فيتامينات ب.
يقول مونستر إنه ‘بما أن مشروبات الطاقة هي فئة مشروبات جديدة، قد لا يفهم بعض الناس مكوناتها، مما قد يؤدي إلى مفاهيم خاطئة’.
روب هوبسون يقول: ‘هذا هو أحد أوضح الأمثلة على ما يجعل مشروبات الطاقة مشكلة. أنت تحصل على أكثر من 30 غ من السكر الموصى به يوميًا في علبة واحدة، بجانب جرعة كافيين مرتفعة نسبيًا.
‘هذا يعادل سكر خمسة ونصف من كعك كريسبى كريم.
‘هذا الكثير من الطاقة المدخولة بسرعة مع قيمة غذائية قليلة جدًا، ومن السهل شربه دون أن يكون مُشبعاً بشكل خاص.
‘تُشجع حجم العلبة الكبير أيضًا على الاستهلاك المفرط، لذا ليس فقط ما يوجد في المشروب – بل مدى سهولة تناول كمية كبيرة منه.’
تصنيف صحة روب هوبسون: 1/5
من الأفضل الالتزام بعلب أصغر من ريد بُل
ريد بُل الأصلي
معلومات غذائية (لكل علبة 473 مل)
كافيين: 160 ملغ
سعرات حرارية: 220 سعرة حرارية
سكر: 52 غ
يقولون: يقول ريد بُل إن مشربهم الأصلي للطاقة ‘يحتوي على الكافيين الذي يساعد في تحسين التركيز وزيادة الانتباه’ ولديه فيتامينات من مجموعة ب ‘تساهم في تقليل التعب والإرهاق’.
يقولون إن السكر في علبهم هو ‘مصدر للطاقة للدماغ والعضلات’. يحتوي المشروب أيضًا على التورين.
روب هوبسون يقول: ‘عادةً ما يبدو ريد بُل أكثر اعتدالاً بسبب حجمه الأصغر، ولكن عند هذا الحجم الكبير يصبح مشابهًا لمشروبات الطاقة عالية السكر الأخرى، مع ما يعادل خمسة من كعكات كريسبى كريم من السكر في كل علبة.
‘تأثير التراكم هو ما يهم، خاصة إذا تم تناوله بانتظام أو بجانب مصادر أخرى من الكافيين.
‘يمكن أن تجعل مجموعة السكر والكافيين من السهل الاعتماد عليها كوسيلة سريعة للانتعاش بدلاً من معالجة أشياء مثل النوم أو النظام الغذائي أو عبء العمل.’
تصنيف صحة روب هوبسون: 2/5
ريجن منخفض في السكر ولكن عالي جدًا في الكافيين
ريجن توتال بودي فيول
معلومات غذائية (لكل علبة 500 مل بنكهة متوسطة)
كافيين: 300 ملغ
سعرات حرارية: 16 سعرة حرارية
سكر: 0 غ
يقولون: تستهدف ريجن مجموعة الصالة الرياضية، معلنة أن مشروباتهم هي ‘طريقة مبتكرة وصحية، لذيذة لمساعدة الرياضيين على الأداء في ذروتهم’.
يضيفون أن مزيج الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة (ليوسين، إيزوليوسين وفالين) جنبًا إلى جنب مع الكافيين، والـ COQ10 – وهو مركب يشبه الفيتامين يساهم في إنتاج الطاقة الخلوية – مُصمّم ‘لحياتك النشطة’.
روب هوبسون يقول: ‘إزالة السكر تحسن من الشكل العام، ولكن هذا يميل بشدة إلى الجانب الآخر مع الكافيين.
‘مع حوالي 300 ملغ من الكافيين في كل علبة – أكثر من فنجاني إسبرسو مزدوج – أنت قريب من الحد الأقصى الموصى به يوميًا للبالغين في علبة واحدة.
‘هذا أكثر من معظم الناس يحتاجونه ويمكن أن يؤثر على جودة النوم، وزيادة القلق، وتشجيع الاعتماد على الكافيين بجرعات عالية للتغلب على اليوم.’
تصنيف صحة روب هوبسون: 2/5
روكستا أكثر مشروب غازي من كونه منتج وظيفي
روكستا تروبيكال غوافا
معلومات غذائية (لكل علبة 500 مل)
كافيين: 200 ملغ
سعرات حرارية: 120 سعرة حرارية
سكر: 25 غ
يقولون: مثل بقية مشروبات الطاقة، تبرز روكستا أن مشروبهم تروبيكال غوافا يحتوي على فيتامينات ب، وغوارانا وتورين.
يقولون إن هذه العلبة 500 مل تقدم ‘كل قوة مشروبات روكستا للطاقة مع لمسة استوائية’.
روب هوبسون يقول: ‘على الورق، هذا مشابه لمونستر – ولكنه يحتوي على نصف السكر. لكن عند 25 غ، هذا قريب مما ستحصل عليه في علبة من كوك، وما زال الكثير من السكر لاستهلاكه في مشروب واحد.
‘الكافيين أعلى قليلًا من ريد بُل أو مونستر، لكنه ليس مرتفعًا مثل بعض الخيارات الأخرى هنا.
‘أود أن أقول إن الناس يجب أن يروا هذا كمشروب غازي سكري مع كافيين مضاف بدلاً من كونه مشروب رياضي وظيفي.’
تصنيف صحة روب هوبسون: 2/5
الكافيين العالي في بانغ مفرط للاستخدام اليومي
بانغ إنيرجي
معلومات غذائية (لكل علبة 500 مل بنكهة متوسطة)
كافيين: 300 ملغ
سعرات حرارية: 0 سعرة حرارية
سكر: 0 غ
يقولون: تدعي بانغ أن مشروباتها تقدم ‘أداءً عاليًا’.
تقدم العلامة التجارية 10 نكهات، بدءًا من ستار بلاست إلى بلاك تشيري فانيلا، وتبرز مكونات مثل الكهارل، والـ COQ10 جنبًا إلى جنب مع فيتامينات ب والأحماض الأمينية الأساسية.
روب هوبسون يقول: ‘هذا يميل بشدة إلى مجال الأداء والتقنية الحيوية، لكن معظم المكونات المضافة من غير المحتمل أن تقدم فوائد فعلية محسوسة في هذا الشكل.
‘الأحماض الأمينية ذات السلسلة المتفرعة، على سبيل المثال، غالبًا ما يتم تضمينها لدعم العضلات، لكن إذا كنت تأكل بالفعل ما يكفي من البروتين على مدار اليوم، فإنها تكون زائدة عن الحاجة إلى حد كبير.
‘وينطبق الشيء نفسه على العديد من ما يسمى “العقاقير الذكية” (الأدوية التي تهدف إلى تحسين وظيفة الدماغ) التي يتم تضمينها عادةً بكميات صغيرة ولها أدلة محدودة على التأثيرات الملحوظة على التركيز أو الإدراك في مشروب مثل هذا.
‘في الواقع، المكون النشط الرئيسي هو الكافيين وكثيرة منه. على الرغم من أنها تتجنب السكر، فإن جرعة الكافيين العالية تجعلها مفرطة للاستخدام اليومي وليست شيئًا يحتاجه معظم الناس لدعم الطاقة أو الأداء.’
تصنيف صحة روب هوبسون: 2/5
يمكن أن تسبب آثار جانبية، بما في ذلك رعشة
سبايك هاردكور إنيرجي
معلومات غذائية (لكل علبة 500 مل بنكهة متوسطة)
كافيين: 350 ملغ
سعرات حرارية: 10 سعرة حرارية
سكر: 0 غ
يقولون: مصنوع في أمريكا لكن يُباع من خلال بعض تجار التجزئة عبر الإنترنت في المملكة المتحدة، تدعي سبايك أن علبهم من هاردكور إنيرجي توفر ‘تجربة طاقة نهائية يجب أن تشعر بها لتصدقها’.
يقولون إن مشربهم ‘ليس مصدرًا كبيرًا للدهون المشبعة، الدهون المتحولة، الكوليسترول، الألياف الغذائية، السكريات الكلية، السكريات المضافة، فيتامين د، الكالسيوم، الحديد والبوتاسيوم’، لكن ينصح بعدم تجاوز عبوتين يوميًا.
روب هوبسون يقول: ‘في هذه المرحلة، تتحرك الأمور نحو territory مفرط. أنت تحصل على جرعة عالية جدًا من الكافيين بشكل مركز، مما يجعل من السهل استهلاكها بسرعة وزيادة الاستهلاك دون إدراك ذلك.
‘عند هذا المستوى، من المرجح أن يتسبب الكافيين في آثار جانبية لبعض الأشخاص، بما في ذلك رعشة، قلب متسارع أو اضطراب النوم، خاصة إذا تم دمجه مع مصادر أخرى من الكافيين على مدار اليوم.
‘إنها ليست مصممة للاستخدام العابر وتقدم فائدة عملية قليلة لمعظم الناس.’
تصنيف صحة روب هوبسون: 0/5
