عند بلوغي سن 45، فإن بحثي عن بيض عيد الفصح عيد الفصح يتعلق بالبحث عن الجودة والشفافية والنكهة، بدلاً من مجرد العثور على أكبر عدد من البيض. ومع ذلك، لم أشارك في واحدة منذ حوالي 35 عامًا، وقد تغيرت ذائقتي منذ ذلك الحين، كما تغيرت السوق. بعيدًا عن تلك التقليعات المغلفة بالرقائق من أيام الماضي، هناك الآن مجموعة مثيرة للإعجاب من البيضات الشوكولاتة المصنوعة بعناية والمخصصة لمن لديهم ذوق أكثر نضوجًا.
كما هو الحال مع جميع أنواع الشوكولاتة، فإن الشهادات مهمة: العدل التجاري يضمن سعرًا أدنى، وحقوق عمل أكثر عدلاً، والاستثمار في قدرة التكيف مع المناخ، بينما يركز تحالف غابات المطر على معايير البيئة واستدامة المزارع. جودة ومعالجة الشوكولاتة مهمة أيضًا. تحتوي معظم البيضات على شراب السكر العكسي، ليسيثين الصويا وE471، لذا بدلاً من تسليط الضوء على كل مضاف، قمت بعلم المنتجات ذات المعالجة الأدنى، بالإضافة إلى تلك التي تستخدم زيت النخيل. لم أضع علامة على المحتوى العالي من السكر – إنه عيد الفصح، بعد كل شيء – لكنني قمت بتضمين نسبة السكر.
أفضل بيضات عيد الفصح من السوبرماركت
أفضل بشكل عام:
بيضة البرتقال بالشوكولاتة الداكنة من ويترون
★★★★☆
لا تنخدع بالتغليف الكوميدي: هذه البيضة بالشوكولاتة الداكنة المعتمدة من العدل التجاري، بسلاسة ويمتاز بالنعومة، بنسبة 65%، هو بيضة متطورة وأيضًا فاخرة. بنكهة بزيت البرتقال الفالنسي المدهش المغامر ومزين بقطع البرتقال المجفف بالتجميد التي تلتف في الفم، إنه لذيذ تمامًا. يحتوي على مادة حافظة (ثاني أكسيد الكبريت، مضاف شائع في الفواكه المجففة) و34.1% سكر.
أفضل صفقة:
بيضة الشوكولاتة المخلوطة المغرية من كوبر
★★★☆☆
بيضة جميلة وزاوية مخلوطة بالشوكولاتة الداكنة (54% كاكاو) والشوكولاتة البيضاء، ومملوءة بقطع من الفودج والكعك المقرمش. نسيج حريري، ونكهة غنية، لكن حلوة للغاية (53% سكر). معتمدة من العدل التجاري.
وما تبقى
بيضة ويترون رقم 1 بالشوكولاتة الداكنة والمكسرات
★★★★☆
بيضة “فلات” فاخرة بشكل كبير (لكن، بنسبة 34.5%، تحتوي على سكر أقل من معظمها) مصنوعة من شوكولاتة داكنة 65% وبرازلاء بندق، ومزودة بتفل المكسرات، والمكسرات والترافل. شهية جدًا، برائحة غنية محمصة وقوام متنوع. معتمدة من العدل التجاري.
بيضة نصف محشوة بالفول السوداني من M&S
★★★★☆
بيضة نصف سميكة بشكل وحشي، تحتوي على 34% من الشوكولاتة بالحليب المحشوة بزبدة الفول السوداني وقطع الكراميل، ورشات من الشوكولاتة الداكنة (44%) والفول السوداني المحمص، قليلاً مثل مزيج من الشوكولاتة. حلوة جدًا (41.5% سكر) وممتعة بشكل خطير. معتمدة من العدل التجاري. تحتوي على زيت النخيل.
بيضة ساينسبري تذوق الفرق “الداكنة”
★★★★☆
بيضة شوكولاتة داكنة بلجيكية بنسبة 55% مزينة بموجة يابانية سيغاياها. نكهة مشوية كلاسيكية مع نغمات عميقة وطرية، حلاوة شديدة (46.3% سكر)، ومرارة من نكهة الكاكاو مع نسيج ناعم وخفيف. مكونات بسيطة منعشة ومعتمدة من تحالف غابات المطر.
بيضة مجموعة M&S سميكة للغاية بالشوكولاتة الداكنة والشوكولاتة الصفراء
★★★★☆
بيضة أنيقة ونحيفة للغاية، مزينة بشوكولاتة داكنة بنسبة 64% تحمل شعار M&S على مقدمها. طبقات من الشوكولاتة البيضاء المملحة والترفل، متداخلة مع قطع من الكراميل وقرص العسل. حلوة (40.1%) وأنيقة. تحتوي على زيت النخيل. سعرها المناسب لكل غرام، وكبيرة، مما يجعلها أفضل اختيار للإسراف.
بيضة عيد الفصح بالشوكولاتة بالحليب من ليندت
★★★☆☆
بيضة كلاسيكية مع تسع أرانب صغيرة من الشوكولاتة. ملمس سلس ورقيق جدًا، لكنه حلو جدًا (55% سكر). نكهة كاكاو لطيفة مع نغمات كريمية للشعير والكراميل. لا يوجد شهادة من طرف ثالث، لكن ليندت لديها برنامج مسؤولية خاصة بها.
بيضة الشوكولاتة المزدوجة المغطاة بالبسكويت المحلى من تيكسيكو
★★★☆☆
بيض سميك للغاية مع بقع نحاسية من الخارج. حلو (46.5% سكر)، بنكهة الكراميل، والشوكولاتة البيضاء والصفراء مع قطع بسكويت الكراميل. يشمل زيت النخيل واللون. معتمد من العدل التجاري.
بيضة عيد الفصح الذهبية من فيريرو روشيه
★★★☆☆
بيضة كبيرة مصنوعه من الشوكولاتة بالحليب بنسبة 42% مع قطع مقرمشة من البندق وستة ترافل. مثل القشرة الخارجية للترافل، البيضة كثيفة ولها طعم كلاسيكي من البراوني. تحتوي على زيت النخيل. لا توجد شهادة من طرف ثالث، لكن فيريرو روشيه لديها برنامج استدامة خاص بها.
بيضة عيد الفصح السميكة الإضافية من هوتيل شوكولات
★★★☆☆
بيضة فاخرة وسميكة جدًا مصنوعة من الشوكولاتة بالحليب (40%) والشوكولاتة الداكنة (70%) وبراوني الشوكولاتة بالحليب. مملوءة بحلويات عيد الفصح (الترافل، البراوني، الكراميل). تعبئة خالية من البلاستيك وقابلة للتحلل. لا توجد شهادة من طرف ثالث، لكن هوتيل شوكولات لديها برنامج استدامة خاص بها.
للمزيد، اقرأ أفضل الكعك الساخن و
